廚藝課程

  • 01/26【醒獅造型課程】

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    嘟嘟老師【醒獅造型課程】#限量10位名額

    課程時間:01/26(一) 09:30-17:00(做完為止)

    學習特殊造型技巧,創作趣味饅頭,可接單~可販售~

    將傳統文化與造型饅頭結合,從配方到造型一步到位。

     

    課程亮點:

    染色比例:運用天然色粉製作色彩繽紛的健康饅頭。

    五官配件定位秘訣:掌握比例與細節,打造生動造型。

    發酵小撇步:輕鬆簡單判斷好上手。

    課程造型: 醒獅造型

     

    課程中你將學會:

    包餡技術,確保餡料均勻不外漏

    發酵狀態判斷,使用專屬小工具快速掌握麵糰最佳狀態

    立體造型塑形技巧,讓金元寶與醒獅保持挺立有神

     

    完成後可帶回:

    芋泥內餡醒獅 × 2

    金元寶 × 3

    幸運棒棒糖 × 3

     

     

    課程限定贈送 嘟嘟訂製手掌醒獅模具,外面買不到的尺寸與設計,助你在家也能完成專業級作品。

     

    研習費用:$3500(含材料、講師、講義、場地、器具)

    課程報名:https://funkitchen.dingup.cc/

     

    師資:嘟嘟老師

    @饅工出細活

     

     

     

    官方網站:https://tcsu.org.tw/

    上課地址:台南市永康區小北路22號

    教室導航 : https://share.google/CBImiBb3rEEazOKid

    勞健保加保辦理

    一般民眾皆可參加

    教室附設免費停車場

    停車場導航 : https://maps.app.goo.gl/tcGiWZn9xVcNdgWb6

     

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