陳銘學老師【食品微生物與食品中毒】

課程時間：01/09(五) 13:00-16:00

 

食安事件頻傳，今天，會發生在別人身上！

明天，就有可能會發生在我們身邊！

 

導致食品中毒的原因很多，原料控管只是最基本的！

 

純天然、就是最好的嗎？

無添加、就是最健康的嗎？

罐頭食品、是加了多少防腐劑？為何不會壞？

如何延長產品的保存期限？

如何避免食品中毒的發生？

 

課程中，會以實際案例作說明，

同學自有產品亦可提出，由老師做剖析探討！

 

課程內容：

1. 食品加工介紹

2. 食品保存介紹

3. 食品微生物介紹

4. 食品中毒介紹

 

研習費用：$1500(含材料、講師、講義、器具、場地)

課程報名：https://funkitchen.dingup.cc/

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講師簡歷：

@陳銘學 老師

大台南市社區工會- 職訓中心 講師

 

 

官方網站：https://tcsu.org.tw/

上課地址：台南市永康區小北路22號

教室導航 : https://share.google/CBImiBb3rEEazOKid

勞健保加保辦理

一般民眾皆可參加

教室附設免費停車場

停車場導航 : https://maps.app.goo.gl/tcGiWZn9xVcNdgWb6

 

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