陳志峰 老師《峰麵包 X 法式胡椒餅》首次開課！

課程時間：02/08(日) 09:30-13:00

皮：薄到像法式可頌那樣酥，咬下去還會有「咔滋」聲

餡：豬肉＋青蔥，黃金比例，飽滿多汁、鮮香不膩

做法：中式炒餡＋法式烘焙技巧，讓胡椒餅直接升級！

 

他對內餡有多要求！這款胡椒餅真的有夠厲害～

想做出讓人「一吃就問你哪裡買？」的鹹點，這堂課必學！

「豬肉內餡 青蔥」

完美比例皮薄脆、餡多汁

跟大家印象中的胡椒餅完全不同

是一款中西結合的創新做法

值得學習成為自己的口袋秘密商品！

 

每人可帶回：3個成品

 

課程費用：$2200(含材料、講師、講義、器具、場地)

 

 

官方網站：https://tcsu.org.tw/

上課地址：台南市永康區小北路22號

勞健保加保辦理

一般民眾皆可參加

教室附設免費停車場

 

#企業包班

#場地租借

#台南烘焙證照

#台南麵包證照

#台南蛋糕證照

#台南飲調證照

#台南烘焙廚藝教室