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09/19【Q萌造型包子】
爆班再爆班 老師帶來新的造型包子~
為全家人的早餐做點變化
療癒系卡哇伊包子～
保證大小朋友都超愛
麵粉+酵母+糖+鮮奶，如此簡單又單純的材料
就可以做出好吃健康的造型饅頭
但只吃白饅頭難免有些乏味，準備喜歡的餡料包在裡頭
搖身一變成為造型包子，營養更豐富，好吃又吸睛
課程內容：
麵糰製作方式
饅頭作法vs 包子作法
光滑無氣泡揉麵手法
香甜芝麻餡作法
濃醇香黃金流沙餡料製作
包子皮擀製
包餡手法
滾圓手法
麵糰染色
造型技法
發酵原理
蒸製方法
保存方法
完整講講
筆記+Q&A
帶回成品：
芝麻包*2
流沙包*2
熱狗腸饅頭*2
課程時間：09/19 (二) 09：30~14：30
研習費用：2000，含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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講師簡歷：
@許毓仁老師（小毓老師）
@玩美廚房（造型饅頭/麵包/蛋糕）
大台南市社區工會- 職訓中心 專任講師
「造型饅頭：新手也能做出超萌饅頭」作者
節目「媽媽好神」之廚神媽媽
全台各大烘焙教室合作教師
累計上千場次教學經驗、學生數千人
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保加保辦理
附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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