證照班

  • 11/01(日)假日班【烘焙蛋糕丙級證照班】

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    115年【烘焙丙級證照班】(蛋糕、麵包、餅乾)

    #入門保證班 #小班制教學

    #零基礎可學 #全程實作操作

    #重考免費旁聽 #循環開課不漏接

    #考照入門第一步 #創業與就業加分

     

    丙級證照是烘焙學習的第一步!

    課程從 配方比例計算、材料辨識、器具使用、製作流程 開始教起,

    不論你是剛入門、想轉職、或未來要挑戰乙級,

    這堂課都能讓你打好最穩的基礎!

    為了讓大家吃得安心,

    全課程 不使用人造奶油、烤酥油,

    改用 發酵奶油、天然食材 製作,

    教你健康又專業的烘焙技巧!

     

    平日假日班都有

    都有贈送彩色版講義寶典

    求職和創業的入門證

    學到一技之長,還擁有國家級證照

    考取證照資格會引薦至五星飯店、知名甜點店

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    【蛋糕證照課程】

    ✔巧克力戚風蛋糕捲

    ✔海綿蛋糕

    ✔檸檬布丁派

    ✔天使蛋糕

    ✔奶油空心餅

    ✔蒸烤雞蛋布丁

    ✔奶油大理石蛋糕

    (包含模擬考市值$1750)

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    【麵包證照課程】

    ✔橄欖型餐包

    ✔紅豆餡麵包

    ✔葡萄乾吐司

    ✔奶酥餡麵包

    ✔圓頂奶油吐司

    ✔布丁餡麵包

    ✔山形五峰白吐司

    (包含模擬考市值$1550)

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    【餅乾證照課程】

    ✔葡萄乾燕麥紅糖小西餅

    ✔蘇打餅乾

    ✔貓舌小西餅

    ✔調味小餅乾

    ✔奶油小西餅

    ✔椰子餅乾

    ✔瑪琍餅乾

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    餅乾